Mussana slagroommachine 4-liter BOY

Beschrijving

Mussana 4-liter “BOY”

Een Mussana “BOY” is een professionele slagroommachine volledig in edelstaal afgewerkt met een 4 liter verwijderbaar RVS reservoir . De Mussana “BOY” heeft een uurcapaciteit van maximaal 90 liter opgeklopte room.

Onze Mussana slagroommachine modellen beschikken over een aantal hoge kwaliteit eigenschappen, waaronder:

• Bepaal eenvoudig zelf je slagroomporties
  Eenvoudig de juiste hoeveelheid slagroom op uw gerechten met 4 vooraf ingestelde knoppen voor verschillende grootte porties, instelbaar. Vindt u het belangrijk om uw klanten dezelfde smaaksensatie te laten beleven, kosten te besparen of het gemak te bieden in de self-service dan zit u bij onze Mussana modellen op het juiste adres.

 

• schoonmaak programma met interval
  Standaard reinigingsautomaat. Zeer eenvoudige reiniging en desinfectie tijdens de doorspoelprocedure met warm water ( 50 tot 80 celsius).

 

• Intensieve koeling systeem over gehele slagroommachine.
  Onze gekoelde Mussana modellen hebben een volledig geïsoleerde intensieve koeling van het gehele opklopsysteem, van het opslagsysteem tot in de garneertuit.

 

• volledig elektronische temperatuurregeling
• Dubbele slagstaaf van V2A-edelstaal
  De slagroomautomaat is  voorzien van een dubbele slagstaaf uit roestvrij staal voor  maximale opklopvolume.

 

• Voldoen aan Europese richtlijnen
  De Mussana slagroommachines voldoen aan de ter zake geldende CE-normen.
  De Mussana slagroomautomaten zijn  DIN-gekeurd  volgens DIN 10507 (Levensmiddelenhygiëne). DIN-registratienummer 6A004/95.Gebouwd volgens EMVG.

Bag in Box

Dit model is geschikt voor BAG IN BOX-verbindingssystemen

 

Technische specificaties:

Afmetingen (mm): (L) 470 x (b) 270 x (h) 440
Gewicht: 36 KG
Inhoud: 4 liter
Productievermogen: 90 L / U.
Gekoeld: ja
Aansluiting: 230v/ 50 Hz